みなさん、こんにちわ♪
宮古島ガールズバーLAGOON/ラグーン、昨日もたくさんの方にお越しいただきありがとうございます☆彡
とても楽しい一日でした(^^♪
家でも簡単にゴーヤーチャンプルーを作ることができるレシピをお伝えしたいと思います♪
誰でも簡単に家で沖縄料理を楽しむことができるので必見ですよ(^^♪
材料 （1人分）
ゴーヤ半分
ごまゴマ油…………大さじ1
卵……………………1個
塩胡椒…………少々
☆白だし…………大さじ1
☆砂糖…………小さじ2
☆酒…………大さじ1
☆醤油…………小さじ1
1.ゴーヤを縦半分に切り、綿や種をくりぬき洗い、5mm幅に切り水に20分つけておきます。
2.今回は1人分なので半分はジップロック袋に入れ冷蔵庫保管しておき、残りの半分だけ使います。
3.フライパンにゴマ油を入れ熱し、ゴーヤを軽くしんなりするまで炒めます。
4.塩胡椒を振り、☆の調味料を全て入れ炒めます。
5.卵を割り入れて全体に混ぜたら出来上がりです。
たったこれだけでみなさんもおお手軽に沖縄料理を代表する
ゴーヤーチャンプルーを作ることができますので
みなさんもぜひ、チャレンジしてみてください(^^♪
では、本日も元気よくOPENです(*^^)v
みなさんのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています(*^-^*)
宮古島ガールズバーLAGOON/ラグーンスタッフ一同より☆
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